Resep Bubur Sumsum

By | September 9, 2018

Hai bunda.. , kali ini kami akan berbagi Resep Bubur Sumsum yuk sama sama cobain..


Bahan :

  • 10 sdm tepung beras
  • 800 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 2 helai pandan
  • kuah kinca*
  • 4 buah gula merah
  • 1 1/2 gelas air
  • 4 helai daun pandan


Langkah :

  1. Siapkan 800 ml santan, pisahkan kedalam wadah 300 ml, 500 ml panaskan dengan pandan menggunakan api sedang
  2. Campurkan santan 300 ml dengan garam dan tepung beras aduk rata sampai tidak menggumpal lalu saring
  3. Panaskan santan 500ml hingga meletupĀ² lalu masukkan campuran tepung beras yang sudah disaring, adukĀ² terus sampai matang.
  4. Kuah kinca : masukkan semua bahan lalu panaskan sampai mendidih, (kalau saya sampai agak kental) dinginkan
  5. Hidangkan dimangkuk bubur sumsum dan kuah kinca.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *